{"id":1601,"date":"2026-09-03T14:00:20","date_gmt":"2026-09-03T17:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/a1698ecf-f603-4cdd-83f5-3be7126c25c8"},"modified":"2026-09-03T14:00:20","modified_gmt":"2026-09-03T17:00:20","slug":"aprende-a-cocinar-irresistibles-pepas-de-membrillo-y-batata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/?p=1601","title":{"rendered":"Aprend\u00e9 a cocinar irresistibles pepas de membrillo y batata"},"content":{"rendered":"<div class=\"media_block\"><\/div>\n<p>Ingredientes Para la masa 1 unid. huevo 150 gr de manteca 150 gr de az\u00facar Esencia de vainilla Ralladura de lim\u00f3n 300 gr de harina 0000 1 cdita. polvo para hornear Para los rellenos y cubiertas 200 gr de dulce de membrillo 200 gr de dulce de batata 100 gr de chocolate semiamargo 100 gr de chocolate blanco Coco rallado Man\u00ed picado Procedimiento 1. Preparar la masa En un bowl colocar la manteca pomada junto con el huevo, el az\u00facar y la esencia de vainilla. Incorporar la ralladura de lim\u00f3n. Agregar la harina y amasar hasta formar una masa. 2. Formar las pepas Dividir la masa en bolitas y aplanarlas. Pasarlas por coco rallado o man\u00ed picado. Colocar las pepas en una placa. Aplastar el centro con la yema del dedo para formar las cavidades. 3. Rellenar y hornear Rellenar las cavidades con los dulces blandos de membrillo y batata. Hornear a 180 grados hasta dorar. 4. Decorar Decorar las pepas con chocolate semiamargo o chocolate blanco derretido. Si te gust\u00f3 esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. Qu\u00e9 ma\u00f1ana!, Juli\u00e1n Weich y la cocina m\u00e1s divertida de la tele te traen recetas para comenzar el d\u00eda con todo. #Sumate de lunes a viernes 10:30 por #ElNueve o elnueve.com.ar Noticia Canal 9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para la masa 1 unid. huevo 150 gr de manteca 150 gr de az\u00facar Esencia de vainilla Ralladura de lim\u00f3n 300 gr de harina 0000 1 cdita. polvo para hornear Para los rellenos y cubiertas 200 gr de dulce de membrillo 200 gr de dulce de batata 100 gr de chocolate semiamargo 100 gr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1601"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1601\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}