{"id":2411,"date":"2026-09-18T10:10:38","date_gmt":"2026-09-18T13:10:38","guid":{"rendered":"http:\/\/fcb82886-96d7-4129-b000-bb94be3c7b4d"},"modified":"2026-09-18T10:10:38","modified_gmt":"2026-09-18T13:10:38","slug":"exquisito-brownie-de-chocolate-blanco-y-frutillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/?p=2411","title":{"rendered":"Exquisito brownie de chocolate blanco y frutillas"},"content":{"rendered":"<div class=\"media_block\"><\/div>\n<p>Ingredientes Para el brownie 400 g de az\u00facar 3 unid. de huevos 1 unid. de yema 100 g de manteca 120 g de chocolate blanco 110 g de aceite de girasol Ralladura de 3 unid. de limones 30 ml de jugo de lim\u00f3n 250 g de harina 0000 15 g de almid\u00f3n de ma\u00edz 1 pizca de sal Para el topping 150 g de crema de leche batido 300 g de queso crema 45 g de az\u00facar impalpable Esencia de vainilla Mermelada de frutos rojos Frutillas Procedimiento Para el brownie Derretir el chocolate con la manteca. Colocar la ralladura de c\u00edtricos en el az\u00facar y friccionar con los dedos para que suelte sus aceites. Batir los huevos con el az\u00facar hasta que espumen y agregar el aceite en forma de hilo. Integrar el chocolate y luego los secos. Colocar en un molde de 25 x 25 cm enmantecado, con papel manteca, y cocinar a 170 \u00b0C durante 30 minutos. Para la crema Batir todos los ingredientes juntos hasta montar la crema y lograr que quede firme. Si te gust\u00f3 esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. \u00a1Qu\u00e9 ma\u00f1ana!, Juli\u00e1n Weich y la cocina m\u00e1s divertida de la tele te traen recetas para comenzar el d\u00eda con todo. #Sumate de lunes a viernes 10:30 por #ElNueve o elnueve.com.ar Noticia Canal 9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para el brownie 400 g de az\u00facar 3 unid. de huevos 1 unid. de yema 100 g de manteca 120 g de chocolate blanco 110 g de aceite de girasol Ralladura de 3 unid. de limones 30 ml de jugo de lim\u00f3n 250 g de harina 0000 15 g de almid\u00f3n de ma\u00edz 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2411","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2411"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2411\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}