{"id":2689,"date":"2026-09-25T11:20:54","date_gmt":"2026-09-25T14:20:54","guid":{"rendered":"http:\/\/af17a1cc-aa4d-46ae-885e-89e1abcfa160"},"modified":"2026-09-25T11:20:54","modified_gmt":"2026-09-25T14:20:54","slug":"deliciosa-pizza-pancho-una-receta-ideal-para-disfrutar-el-fin-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/?p=2689","title":{"rendered":"Deliciosa pizza pancho: una receta ideal para disfrutar el fin de semana"},"content":{"rendered":"<div class=\"media_block\"><\/div>\n<p>Ingredientes Para la masa: 1 kg de harina 600 cc de agua 30 gr de sal 1 gr de levadura fresca Semol\u00edn c\/n Para el armado: 200 gr de salsa de tomate 400 gr de mozzarella Para los toppings: Salsa criolla c\/n Quesos c\/n Panceta c\/n Mayonesa c\/n Cebolla c\/n Alcaparras c\/n Papas pay c\/n Procedimiento Colocar la harina en un bowl. Disolver la levadura fresca en el agua y agregarla a la harina. Unir todos los ingredientes sin amasar. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos. Agregar la sal y amasar sobre la mesada durante 10 minutos. Tapar nuevamente y dejar reposar durante 20 minutos. Mojarse las manos con agua y realizar pliegues sobre la masa. Dejar reposar nuevamente durante 20 minutos y repetir los pliegues una vez m\u00e1s. Dividir la masa en bollos de 150 gr y llevar a la heladera durante 1 d\u00eda. Retirar los bollos de la heladera y estirar cada uno con ayuda de semol\u00edn, presionando desde el centro con los dedos y dejando un borde m\u00e1s grueso. Si te gust\u00f3 esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. Qu\u00e9 ma\u00f1ana!, Juli\u00e1n Weich y la cocina m\u00e1s divertida de la tele te traen recetas para comenzar el d\u00eda con todo. #Sumate de lunes a viernes 10:30 por #ElNueve o elnueve.com.ar<br \/>\n\u00a0 \u00a0 Noticia Canal 9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para la masa: 1 kg de harina 600 cc de agua 30 gr de sal 1 gr de levadura fresca Semol\u00edn c\/n Para el armado: 200 gr de salsa de tomate 400 gr de mozzarella Para los toppings: Salsa criolla c\/n Quesos c\/n Panceta c\/n Mayonesa c\/n Cebolla c\/n Alcaparras c\/n Papas pay c\/n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}