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El programa Pescado para Todos<\/strong> volvi\u00f3 a Catamarca a trav\u00e9s de un convenio entre la Vicegobernaci\u00f3n de la provincia y el municipio del Partido de La Costa, con el objetivo de acercar productos frescos del mar a los consumidores catamarque\u00f1os a precios populares.<\/p>\n Oscar Contreras explic\u00f3 que la iniciativa se puso en marcha el a\u00f1o pasado y que, desde entonces, se trabaja de manera articulada con distintos ministerios y municipios para ampliar la oferta de productos en diferentes puntos de la provincia.<\/p>\n Seg\u00fan indic\u00f3, la propuesta busca incorporar a la alimentaci\u00f3n de los catamarque\u00f1os una mayor variedad de prote\u00ednas de origen animal, mediante productos que habitualmente tienen una disponibilidad limitada en el mercado local debido a la distancia con las zonas costeras.<\/p>\n Los productos llegan desde la planta pesquera del Partido de La Costa, a trav\u00e9s de gestiones articuladas con el secretario de Producci\u00f3n de ese municipio, Mart\u00edn Post.<\/p>\n Contreras inform\u00f3 que la atenci\u00f3n se desarrolla de 9 a 15 horas<\/strong>. Durante las jornadas previstas en el Valle Central, el cami\u00f3n estar\u00e1 en Fray Mamerto Esqui\u00fa y en la plaza de Villa Cubas, antes de iniciar una nueva etapa en el interior provincial.<\/p>\n A partir del domingo y el lunes, la propuesta continuar\u00e1 por Andalgal\u00e1, Bel\u00e9n y Santa Mar\u00eda<\/strong>, con el prop\u00f3sito de acercar los productos a m\u00e1s localidades.<\/p>\n El funcionario destac\u00f3 la respuesta de los consumidores, especialmente ante la oferta de langostinos y otros productos utilizados habitualmente en preparaciones como la paella. En ese sentido, se\u00f1al\u00f3 que las ventas registradas durante la experiencia anterior demostraron el inter\u00e9s por estas especialidades cuando se ofrecen a precios accesibles.<\/p>\n Entre los valores mencionados por Contreras se encuentran el salm\u00f3n rosado a $39.000 el kilo y el pollo de mar a $28.000. Tambi\u00e9n se ofrecen promociones de merluza, con tres kilos por entre $25.000 y $26.000, adem\u00e1s de distintas combinaciones de productos del mar para preparar paellas y otras comidas.<\/p>\n Los pagos pueden realizarse en efectivo o mediante transferencias a trav\u00e9s de plataformas digitales.<\/p>\n Contreras asegur\u00f3 que se cumplen medidas para preservar la calidad de los alimentos durante el traslado y la comercializaci\u00f3n. Entre ellas, mencion\u00f3 el uso de mesas de acero inoxidable, hielo en escamas para mantener las temperaturas y equipos de refrigeraci\u00f3n en funcionamiento permanente.<\/p>\n Adem\u00e1s, explic\u00f3 que se trabaja junto con las \u00e1reas municipales de control para verificar las condiciones de comercializaci\u00f3n y brindar seguridad a los consumidores.<\/p>\n Otro de los objetivos del convenio es aprovechar el viaje de regreso del cami\u00f3n para incorporar productos catamarque\u00f1os al mercado del Partido de La Costa.<\/p>\n De acuerdo con Contreras, trasladar pescado hacia la provincia implica que el veh\u00edculo regrese con espacio disponible, por lo que se busca utilizar esa capacidad para enviar productos locales, entre ellos aceitunas, nueces, dulce de leche y otras elaboraciones regionales.<\/p>\n La iniciativa apunta as\u00ed a generar oportunidades comerciales para la producci\u00f3n catamarque\u00f1a, al tiempo que facilita el acceso de los consumidores a una mayor variedad de alimentos.<\/p>\n Por \u00faltimo, Contreras se\u00f1al\u00f3 que, en determinadas localidades y de acuerdo con las posibilidades de cada jornada, tambi\u00e9n se prev\u00e9 realizar donaciones de productos a hogares de adultos mayores y comedores.<\/p>\n \n La entrada Pescado para Todos recorre Catamarca con productos de mar a precios populares<\/a> se public\u00f3 primero en Catamarca es Noticia<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El programa Pescado para Todos volvi\u00f3 a Catamarca a trav\u00e9s de un convenio entre la Vicegobernaci\u00f3n de la provincia y el municipio del Partido de La Costa, con el objetivo de acercar productos frescos del mar a los consumidores catamarque\u00f1os a precios populares. 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Qu\u00e9 productos se pueden conseguir y cu\u00e1nto cuestan<\/h2>\n
Controles para garantizar la conservaci\u00f3n<\/h2>\n
Intercambio comercial entre Catamarca y la costa<\/h2>\n