{"id":3720,"date":"2026-10-09T10:45:18","date_gmt":"2026-10-09T13:45:18","guid":{"rendered":"http:\/\/ac1e8e85-fafa-4c4d-af85-8195fe6754d7"},"modified":"2026-10-09T10:45:18","modified_gmt":"2026-10-09T13:45:18","slug":"torta-de-coco-una-delicia-con-chocolate-y-frutos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/?p=3720","title":{"rendered":"Torta de coco: una delicia con chocolate y frutos rojos"},"content":{"rendered":"<div class=\"media_block\"><\/div>\n<p>Ingredientes Para la torta: 115 gr de manteca. 60 cc de aceite de girasol. 310 gr de az\u00facar. 3 huevos. Esencia de vainilla c\/n. 250 gr de harina 0000. 30 gr de coco rallado. 30 gr de almid\u00f3n de ma\u00edz. 1 cda de polvo de hornear. Sal c\/n. 275 cc de leche de coco. Para la crema: 200 gr de manteca. 150 gr de leche condensada. 150 gr de chocolate semiamargo. Para decorar: 250 gr de frutos rojos. Preparaci\u00f3n Preparar la mezcla: batir la manteca pomada junto con el aceite, la esencia de vainilla y el az\u00facar hasta obtener una preparaci\u00f3n cremosa y blanquecina. Incorporar los huevos de a uno, batiendo despu\u00e9s de cada incorporaci\u00f3n. Incorporar los secos: tamizar la harina, el almid\u00f3n de ma\u00edz, el polvo de hornear y la sal. Integrarlos a la preparaci\u00f3n alternando con la leche de coco. Agregar el coco rallado, que opcionalmente se puede tostar para intensificar su sabor. Hornear: distribuir la mezcla en dos moldes de 22 cm de di\u00e1metro y cocinar en horno precalentado a 180 \u00b0C durante aproximadamente 25 minutos. Retirar y dejar enfriar. Preparar la crema: batir la manteca pomada hasta obtener una consistencia cremosa. Incorporar la leche condensada y, por \u00faltimo, agregar el chocolate semiamargo previamente derretido y a temperatura ambiente. Mezclar hasta lograr una crema homog\u00e9nea. Armar la torta: colocar uno de los discos de bizcochuelo como base, cubrir con parte de la crema y distribuir algunos frutos rojos. Colocar el segundo disco, terminar con el resto de la crema y decorar con los frutos rojos restantes. Si te gust\u00f3 esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. Qu\u00e9 ma\u00f1ana!, Juli\u00e1n Weich y la cocina m\u00e1s divertida de la tele te traen recetas para comenzar el d\u00eda con todo. #Sumate de lunes a viernes 10:30 por #ElNueve o elnueve.com.ar Noticia Canal 9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Para la torta: 115 gr de manteca. 60 cc de aceite de girasol. 310 gr de az\u00facar. 3 huevos. Esencia de vainilla c\/n. 250 gr de harina 0000. 30 gr de coco rallado. 30 gr de almid\u00f3n de ma\u00edz. 1 cda de polvo de hornear. Sal c\/n. 275 cc de leche de coco. Para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":686,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3720\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/editorialcatamarca.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}