Torta húmeda de chocolate con una cubierta crocante irresistible

Ingredientes Para la torta de chocolate: 175 cc de aceite vegetal 350 gr de azúcar 2 bananas 2 cdas de esencia de vainilla 150 gr de harina 0000 65 gr de cacao amargo 1/4 cdita de sal 1/2 cdita de polvo de hornear 175 gr de chocolate picado Para los copos de maíz acaramelados: 300 gr de azúcar 400 cc de leche de coco 200 gr de copos de maíz Preparación Preparar la mezcla: En un bowl, mezclar el azúcar con el aceite. Pisar las bananas e incorporarlas a la preparación junto con la esencia de vainilla. Incorporar los ingredientes secos: Agregar la harina, el cacao amargo, la sal y el polvo de hornear. Mezclar hasta integrar y, por último, incorporar el chocolate picado. Hornear la torta: Volcar la preparación en un molde de 20 x 20 cm y llevar al horno a 160 °C durante 25 minutos. Preparar el caramelo: En una olla, incorporar el azúcar de a poco y cocinar a fuego medio hasta obtener un caramelo de color claro. Agregar la leche de coco: Una vez listo el caramelo, incorporar cuidadosamente la leche de coco caliente y cocinar durante 2 minutos hasta que espese. Acaramelar los copos de maíz: Volcar inmediatamente el caramelo sobre los copos de maíz y mezclar hasta cubrirlos por completo. Terminar la torta: Distribuir los copos de maíz acaramelados sobre la base húmeda de chocolate.   Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. Qué mañana!, Julián Weich y la cocina más divertida de la tele te traen recetas para comenzar el día con todo. #Sumate de lunes a viernes 10:30 por #ElNueve o elnueve.com.ar
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