irresistibles muffins con dulce de leche y chocolate

Ingredientes Para los muffins 220 gr de chocolate cobertura semiamargo 128 gr de manteca 4 huevos 290 gr de azúcar Esencia de vainilla 160 gr de premezcla sin gluten o harina 0000 15 gr de cacao amargo 5 gr de sal fina Para la cobertura 400 gr de dulce de leche repostero 350 gr de crema de leche batida Procedimiento 1. Preparamos el chocolate Derretimos el chocolate cobertura semiamargo junto con la manteca. 2. Batimos los huevos Batimos los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta espumar. 3. Armamos la mezcla Incorporamos el chocolate y la manteca derretidos a la preparación de huevos. Agregamos la premezcla sin gluten o harina 0000, el cacao amargo y la sal fina previamente tamizados. Mezclamos hasta integrar. 4. Formamos los muffins Colocamos la preparación en muffineras y llenamos bien. 5. Cocinamos Cocinamos en el horno a 180 °C durante 20 minutos. 6. Terminamos Hacemos pompones de dulce de leche repostero sobre la superficie. Terminamos con crema de leche batida. Decoramos con chocolate. Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. Qué mañana!, Julián Weich y la cocina más divertida de la tele te traen recetas para comenzar el día con todo. #Sumate de lunes a viernes 10:30 por #ElNueve o elnueve.com.ar Noticia Canal 9