Increíble torre de panqueques

Ingredientes 3 huevos 40 g de azúcar 1 pizca de sal 400 ml de leche 200 g de harina 0000 50 g de manteca Manteca extra Para el armado Dulce de leche Crema de leche batida 1 cda. de azúcar blanca común 1 cda. de azúcar impalpable Procedimiento Mezclar todos los ingredientes y, al final, incorporar la manteca derretida. Dejar reposar la mezcla. Hacer los panqueques con una nuez de manteca en la sartén y dejar que se tueste. Incorporar la masa, distribuirla y cocinar el panqueque de ambos lados. Reservar. Superponer los panqueques rellenándolos con crema batida y cubrir con salsa de dulce de leche. De manera opcional, espolvorear con azúcar impalpable y azúcar común, y brulear. Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta. Qué mañana!, Julián Weich y la cocina más divertida de la tele te traen recetas para comenzar el día con todo. #Sumate de lunes a viernes 10:30 por #ElNueve o elnueve.com.ar
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